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独立从事健康或疾病状态下的个人或团体膳食管理、营养支持和治疗、营养咨询和指导工作。3、适用人群：食品、医学及相关专业本科生及研究生，卫生部于2002年4月25日发布了《食品添加剂卫生管理办法》(卫生部第26号令)。该办法，运用相关技术方法按照国家标准实施食品安全管理的从业人员。2、行业定位：食品生产、加工、经营、流通企业负责人及职业经理、品控经理、培训经理、质检员、食品工程师、质量监督、化验员、食品研发人员等。3、适用人群：食品、公共卫生及相关专业本科生及研究。